Тема дипломной работы: Организация управления складским хозяйством торгового предприятия

ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………….............
1 Теоретические основы управления складским хозяйством торгового предприятия ………………………...................................................................
1.1 Понятие и состав складского хозяйства предприятия...............................
1.2 Экономико-математические модели и методы управления складским хозяйством………................................................................................................
1.3 Основные показатели функционирования складского хозяйства……….
2 Анализ организации деятельности складского хозяйства ООО «Авангард»…………………………………………………..............................
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Авангард»…………………………………………………..…………………………
2.2 Организация снабжения розничных магазинов со склада ООО «Авангард»……………………………………………………….…………………….
3 Разработка рекомендаций по совершенствованию управления складским хозяйством ООО «Авангард»…………………………………..
3.1 Рекомендации по повышению эффективности финансово-экономической деятельности предприятия………………………………….
3.2 Основные мероприятия по совершенствованию методов управления складским хозяйством ООО «Авангард»……………………………………..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………..
ПРИЛОЖЕНИЕ А Организационная структура ООО «Авангард»……………………………………………………………………………..
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Расчет показателей оборота кадров……………………...

ВВЕДЕНИЕ

В сфере торговли, в последние годы, идет активное развитие рыночных отношений. Рост российских торговых сетей постепенно приводит к насыщению товарного рынка. В результате обостряется конкуренция среди торговых предприятий, снижается рентабельность торгового бизнеса, повышаются требования к обслуживанию клиентов.
Очевидно, что при данных условиях основными факторами конкурентной борьбы становятся снижение торговых издержек и повышение качества обслуживания. Последнее требует увеличения товарных запасов, что, в свою очередь, приводит к росту издержек на их хранение и распределение. Поэтому наличие собственного складского хозяйства, снабжающего магазины товарами, является одним из ключевых факторов успеха для крупных торговых сетей, особенно в регионах. Следовательно, повышение эффективности работы складского хозяйства распределительного центра становится необходимым условием увеличения рентабельности торгового бизнеса в целом.
Склад  это важнейшее звено в логистическом процессе торговых и сервисных компаний, и оно оказывает значительное влияние на результаты торговой деятельности. Складирование позволяет осуществить координацию и выравнивание спроса и предложения за счет формирования складских страховых и сезонных запасов; создать условия для внедрения эффективных маркетинговых стратегий сбыта товаров; удовлетворить потребительский спрос за счет более быстрого реагирования на требования покупателей и т. п.
Технологический процесс на складах, основу которого составляют материальные потоки, должен отвечать оптимальным параметрам по скорости процесса и обеспечивать сохранность товаров. Ускорение оборачиваемости в значительной мере обеспечивается уровнем производительности труда работников склада. Сохранность потребительных свойств товаров выражается в сравнительных показателях размера товарных потерь, экономии естественной убыли и зависит от технологического процесса, состояния материально-технической базы склада, качества труда его работников. Указанные показатели характеризуют эффективность работы склада и зависят, в первую очередь, от уровня использования труда работников склада и уровня организации складских процессов.
Организация складских процессов оказывает влияние на общую продолжительность продвижения товаров по складу. Однако очень важно не только правильно и рационально организовать складской процесс, но и правильно управлять им. Складские процессы  это комплекс работ, связанный с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их по местам хранения, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуском их в розничную сеть. Особое значение приобретает разработка рациональной технологии выполнения складских операций, совершенствование которой заключается в постоянном поиске лучших форм и методов их организации и управления.
От того, насколько эффективно будут выполнены эти операции, зависит работа других отделов компании, уровень сервиса обслуживания, предоставляемого клиентам, а, следовательно, и уровень конкурентоспособности компании на рынке. В связи с этим, перед руководством склада каждого предприятия стоит задача максимально оптимизировать и автоматизировать технологический процесс.
В данной дипломной работе рассматриваются проблемы и практика управления товарными запасами в складском хозяйстве современного торгового предприятия.
Товарные запасы в торговле представляют собой количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в распоряжении торговых предприятий (на складах, в торговых залах) или в пути на определенную дату. В зависимости от назначения товарные запасы обычно подразделяются на [28, С. 118] -
1) запасы текущего хранения (они обеспечивают повседневные нужды торговли);
2) запасы сезонного хранения (они необходимы для бесперебойной торговли вне зависимости от времени года, сезонных изменений спроса и предложения).
При определении оптимальных размеров товарных запасов исходят из частоты завоза и величины разовой поставки товаров, объема их дневной реализации, а также других факторов. Для каждого вида товара устанавливается величина неснижаемого товарного запаса, позволяющего обеспечить бесперебойную торговлю товарами при возникновении непредвиденных обстоятельств (несвоевременная поставка товаров поставщиком, увеличение спроса на данный вид товара и т. п.).
В случае снижения необходимого количества товаров работникам торговых предприятий следует принимать меры по ускорению их завоза. Если же образуются излишние товарные запасы, то выявляются причины их образования (неправильное определение потребности в товарах, низкое качество, высокие цены и т. п.), а затем принимаются меры по стимулированию продажи этих товаров, либо они возвращаются их поставщику.
Актуальность выбранной темы работы объясняется огромной важностью материальных запасов в управлении складским хозяйством торгового предприятия. Затраты, связанные с запасами, являются одной из основных составляющих себестоимости товаров. Поэтому изучение опыта управления товарными запасами, накопленного в успешной и быстро растущей торговой организации, представляет большой теоретический и практический интерес.
Объектом исследования является ООО «Авангард»  торговая компания, развивающая сеть магазинов по продаже населению автомобильных запчастей.
Предметом исследования в данной работе является совокупность методов и приемов управления складскими запасами товаров, применяемых в крупной торговой компании.
Целью работы является анализ современного состояния теории и практики управления складским хозяйством и поиск путей совершенствования методов управления запасами в торговле.
Поставленная цель предполагает решение следующих задач:
- определить понятие и состав складского хозяйства предприятия;
- рассмотреть экономико-математические модели и методы управления складским хозяйством;
- выявить основные показатели функционирования складского хозяйства;
- представить организационно-экономическую характеристику ООО «Авангард»;
- изучить организацию снабжения розничных магазинов со склада ООО «Авангард»;
- разработать рекомендации по повышению эффективности финансово-экономической деятельности предприятия;
- основные мероприятия по совершенствованию методов управления складским хозяйством ООО «Авангард».
Теоретической основой дипломной работы послужили труды отечественных экономистов по проблемам теории логистики, управления цепями поставок, торгового менеджмента, исследования операций, теории управления запасами. Это, в частности, работы таких отечественных исследователей, как Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, С.В. Банк, А.М. Гаджинский, С.А. Николаева, О.В. Бадокин, В.В. Лукинский и др.
Информационную базу выполненной работы составили материалы периодической печати, ресурсы Всемирной сети Интернет, публичная отчетность и данные управленческого учета ООО «Авангард».
Структура работы состоит из введения, трех глав, семи параграфов, заключения и списка использованных источников.