Тема курсовой работы: Анализ бухгалтерского учета фирм ГТБ

В современной российской экономике бухгалтерский учет становится неоценимым источником информации для менеджмента и собственников организации при формировании затрат и цен на продукцию с целью качественного и всеобъемлющего контроля за использованием внеоборотных и оборотных активов, определения возможностей инвестирования. Все это, в конечном итоге, определяет конкурентные возможности организаций на внутреннем и внешнем рынке.

3.2. Определение системы экономических показателей

Деятельность гостиничных предприятий измеряется экономическими показателями, которые можно подразделить следующим образом:

• стоимостные и натуральные (в зависимости от единиц измерения);




• количественные и качественные;




• объемные (выражение в абсолютных величинах) или удельные (выраженные в удельном весе показателя в общем объеме).

Все множество экономических показателей, используемых для маркетингового анализа гостиничного предприятия, можно свести в систему.

Показатели, характеризующие численность и структуру гостиничного персонала:

• численность персонала;




• число персонала на одного гостя;




• норматив персонала на один доллар дохода и др.

Показатели, характеризующие величину, структуру и динамику доходов гостиницы:

• средняя доходная ставка номера в сутки;




• темпы прироста дохода и др.