Студенческий портал

admin@studynote.ru
/ Регистрация
X
Помощь студенту > Готовые работы > Отчеты по практике > Отчеты по практике по товароведению > ПМ.01 «Управление ассортиментом товаров»

Тема отчета: ПМ.01 «Управление ассортиментом товаров»

200 рублей
Купить

или

Заказать новую работу

Более 20 способов оплатить! После оплаты вы получаете ссылку на скачивание. Гарантия на - 3 дня. Исключительно в ознакомительных целях! Все вопросы admin@studynote.ru

  • Общая информация
  • Описание работы
  • Дополнительная информация

    (фрагменты работы)

Учебное заведение: Другие города > ДРУГОЕ
Тип работы: Отчеты по практике
Категория: Товароведение
Год сдачи: 2018
Количество страниц: 23
Оценка: 5
Рейтинг работы:

В отчёт по практике включила расчет
показателей; анкету; перечень деловых партнеров; схему
организации торгово-производственного процесса; условия и сроки хранения
товаров; рекомендации по документальному оформлению поставки
и реализации товаров; приложения.

Ознакомилась с организацией работы по управлению товарными запасами и потоками, узнала, что в организации всегда своевременно пополняются запасы кисломолочных товаров. При организации работы на складе и размещении товарных запасов на хранение было установлено, кисломолочные продукты хранятся в охлажденных камерах и шкафах с температурой воздуха от + 2 до + 6 0С при относительной влажности воздуха 80-85%, что соответствуют условиям хранения кисломолочных товаров. Работники на складах следят за сохранностью товара и осуществляют уход за ним, не допускают снижение качества. Обеспечивают необходимый санитарно-гигиенический режим: регулярно осуществляют уборку, проветривание. Размещаются товарные запасы кисломолочных товаров на разборных стеллажах с переменной высотой ячеек, укладывают на подтоварники, поддоны, в шкафы.