Тема реферата: Экологические проблемы, связанные с деятельностью биотехнологического производства олеандомицина, и пути их решения

22.12.2023. Работа защищена с оценкой отлично.

Развитие промышленной биотехнологии создает ряд экологических проблем, которые должны приниматься во внимание при эксплуатации существующих предприятий и создании новых производств. Особенностью микробиологического синтеза является отсутствие или очень небольшое\' образование твердых отходов при одновременном использовании больших объемов воды и воздуха (в аэробных процессах). На любом промышленном предприятии в биотехнологии постоянно решаются две взаимосвязанные задачи: 

• устранение путей попадания посторонней микрофлоры внутрь биореактора (так называемая промышленная асептика) и

• исключение возможности попадания живых клеток микроорганизмов-продуцентов в воздушные и водные выбросы, т. е: охрана окружающей среды.

1. Мукминов М.Н., Шуралев Э.А., Бадрутдинов О.Р.  Основы экологии и природопользования: учебное пособие по курсу «Экология» для студентов гуманитарных специальностей  – Казань: Казан. унт, 2017. – 146 с.

2. Елинов Н.П. Основы биотехнологии, СПб: Наука, 1995. - 600 с.

3. Промышленный регламент № 64-0206-18-91 на производство олеандомицина фосфата, разработанный Пензенским ОАО "Биосинтез"

4. Экология фармацевтической промышленности / Н.А. Дьякова, А.И. Сливкин – Воронеж, 2020. – 170 с.

Источниками биологической опасности могут быть патогенные и генно-модифицированные микроорганизмы, используемые в производстве, продукты их метаболизма, токсины, различные химические вещества, содержащиеся в отходах производства, вызывающие заболевания человека, животных, растений, разрушение материалов, резкое ухудшение качества окружающей среды.
Источником образования загрязненного воздуха рабочей зоны микроорганизмами является технологическое оборудование, источниками загрязнения в цехе либо на предприятии в целом – системы вытяжной вентиляции, зонды, трубы.