Тема : Бизнес-план реализации и себестоимости нового вида продукции

Цель данной работы – разработка бизнес-плана реализации и себестоимости нового вида продукции.

В соответствии с целью, выделены задачи курсовой работы:

• изучить теоретические основы бизнес-планирования: сущность бизнес-планирования, структуру и содержание бизнес-планирования;
• разработать и представить бизнес-план на изготовление нового вида продукции в соответствии с требованиями к  структуре бизнес-плана.

Произвести расчет себестоимости и анализ объемов реализации продукции.

В ходе анализа платежеспособности населения региона, а также затрат на приготовление напитков были сделаны выводы о целесообразности установления следующих цен на горячие напитки.
По оценкам экспертов стабильным спросом пользуются такие напитки как кофе и чай. Как показывает опыт работающих сетей, до 70% продаж составляет кофе со сливками и сахаром (1).
До 25% три вида напитков в совокупности (кофе черный (2), кофе с сахаром (3), чай лимонный (9)).
Остальные напитки – 5%.