Тема дипломной работы: Организация производства и реализации дополнительных услуг на предприятии гостеприимства (на примере конкретной гостиницы)

Актуальность
темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что одним из главных
условий успешного развития предприятий индустрии гостеприимства является
наличие широкого спектра дополнительных услуг. Именно поэтому, во−первых,
возникает необходимость расширения существующего спектра, а во-вторых − адаптация его к тому
сегменту потребителей, на который ориентировано предприятие...

Также есть объект,предмет,проблема,цель,задачи,теоретическая и практическая значимость.

Теоретическая часть составляет 27 страниц. Остальные страницы занимает практическая, самая главная часть с текстом,исследованияии,  со множеством таблиц и диаграмм.

В списке литературы приведено 30 источников: учебные пособия, журналы, электронные ресурсы. 

Есть множество приложений в конце: картинки, фотографии, схемы, таблицы.

Одной из основных и перспективных тенденций развития дополнительных услуг становится организация на своей базе различных конференций, симпозиумов и тренингов для персонала. Обслуживание корпоративных бизнес−туристов иногда приносит до 40−50% доходов. Еще одной тенденцией становится тот факт, что почти 80% гостиничных предприятий ориентированы на компьютеризированные номера. В частности, во многих гостиницах теперь можно увидеть модемы с высокоскоростным интернетом, ноутбуки и ПК. Все это позволяет клиенту, не выходя из номера поработать на компьютере, а также воспользоваться глобальной сетью. Также в качестве тенденции развития дополнительных услуг выступает то, что в последнее время все больше гостиничных предприятий стали ориентироваться на постояльцев с детьми, и учитывать потребности этой категории маленьких туристов. В частности, в номерах теперь можно найти детские игрушки, книги и т.п. ...