Тема дипломной работы: Товарная характеристика и классификация виноградных напитков
или
Заказать новую работу(фрагменты работы)
| Учебное заведение: | СУРГУТСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ |
| Тип работы: | Дипломные работы |
| Категория: | Товароведение |
| Год сдачи: | 2018 |
| Количество страниц: | 34 |
| Оценка: | 5 |
| Дата публикации: | 31.05.2025 |
| Количество просмотров: | 11 |
| Рейтинг работы: |
Содержание
ВВЕДЕНИЕ. 3
ГЛАВА 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВКУСОВЫХ ТОВАРОВ
(ВИНОГРАДНЫХ ВИН) 5
1.1. Пищевая ценность (химический состав) виноградных
напитков. 5
1.2. Технология производства виноградных вин. 6
1.3. Классификация и ассортимент виноградных вин. 9
1.4. Требования к качеству виноградных вин. 12
1.5. Упаковка, маркировка, хранение виноградных вин. 14
ГЛАВА 2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖИ ВКУСОВЫХ ТОВАРОВ (ВИНОГРАДНЫХ ВИН) И РАСЧЁТ С ПОКУПАТЕЛЯМИ.. 16
2.1. Приемка виноградных вин по количеству и качеству. 16
2.2. Подготовка виноградных вин к продаже. 25
2.3. Размещение и выкладка виноградных вин на
торгово-технологическом оборудовании 26
2.4. Продажа виноградных вин и обслуживание покупателей. 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 33
(фрагменты работы)
На примере ТЦ "Магнит"
Похожие работы
-
62 страниц |1700 ₽
-
98 страниц |2000 ₽
-
2500 ₽
-
70 страниц |1200 ₽
-
79 страниц |1800 ₽
-
48 страниц |1400 ₽
-
57 страниц |2500 ₽
-
87 страниц |1000 ₽
Работы автора
-
73 страниц |1000 ₽
-
60 страниц |1000 ₽
-
82 страниц |1000 ₽
-
27 страниц |1000 ₽
-
63 страниц |1000 ₽
