Студенческий портал

admin@studynote.ru
/ Регистрация
X
Помощь студенту > Готовые работы > Рефераты > Рефераты по товароведению > ТОВАРОВЕДЕНИЕ. ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

Тема реферата: ТОВАРОВЕДЕНИЕ. ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

450 рублей
Купить

или

Заказать новую работу

Более 20 способов оплатить! После оплаты вы получаете ссылку на скачивание. Гарантия на - 3 дня. Исключительно в ознакомительных целях! Все вопросы admin@studynote.ru

  • Общая информация
  • Описание работы
Учебное заведение: Учебные заведения Москвы > Московская государственная технологическая академия (МГТА) > Технология продуктов общественного питания
Тип работы: Рефераты
Категория: Товароведение
Год сдачи: 2011
Оценка: 5
Рейтинг работы:

1.Маркировка, упаковка и хранение мясных консервов. Требования к качеству.......3
2.Ассортимент и производство сливочного масла. Требования к качеству. Пороки...............................................................................................................................11
3.Ассортимент сушёной, вяленой и копчёной рыбы. Дефекты и условия хранения.18
4.Список использованной литературы............................................................................23