Считается, что студент вечно голоден. То стипендии ему не хватает, то времени. А между тем работа мозга сильно зависит от питания студента.
И удвоенным количеством фастфуда тут не обойдешься. Что бы ни было написано на пакетике с супом быстрого приготовления, витаминов там нет! Так что давайте разберемся, чем следует питаться студенту, чтобы желудок был сыт и здоров, а приготовление пищи не занимало много времени и не закончилось финансовым крахом.
Во-первых, питаться студенту нужно три-четыре раза в день. И не стоит оправдываться занятостью. Беспорядочный прием пищи чаще является следствием лени, а не загруженного графика работы. Во-вторых, если уж решили поесть – то уделите этому процессу время: сядьте и спокойно поешьте, не торопясь и не отвлекаясь. Не стоит злоупотреблять всевозможными блюдами быстрого приготовления. Они зачастую не только бесполезны, но и приносят вред здоровью. Питание студента должно быть разнообразным: овощи, фрукты, крупы, мясо, рыба, орехи.
Утром нужно запастись энергией. Для этого подойдут разнообразные каши: гречневая, рисовая, ячневая, геркулес, смеси из нескольких злаков. Они питательны, быстро готовятся и содержат множество витаминов и клетчатки.
В университете хорошо перекусить кефиром или йогуртом. Подойдут также бутерброды, яблоки или банан.
Дома, после занятий, лучше всего пообедать бульоном. Горячее раз в день – золотое правило. Если поесть суп днем нет возможности, то это нужно сделать утром или вечером. Иногда можно пожарить рыбу или мясо.
На ужин неплохо приготовить овощной салат или перекусить фруктами. Помните, что ужинать нужно до семи часов вечера. Более поздний и излишне плотный прием пищи может привести к болям в желудке и бессоннице.
В питании студента следует избегать газированных напитков типа Кока-колы, различных чипсов и сухариков. И не перекусывайте на ходу! А вот без пищевых добавок, содержащих витамины, не обойтись.