Студенческий портал

admin@studynote.ru
/ Регистрация
X
Помощь студенту > Готовые работы > Курсовые работы > Гостиничное дело > Полносервисный ресторан как перспективный объект сервисной деятельности

Тема курсовой работы: Полносервисный ресторан как перспективный объект сервисной деятельности

1050 рублей
Купить

или

Заказать новую работу

Более 20 способов оплатить! После оплаты вы получаете ссылку на скачивание. Гарантия на - 3 дня. Исключительно в ознакомительных целях! Все вопросы admin@studynote.ru

  • Общая информация
  • Описание работы
Учебное заведение:Другие города > Вузы города Казань > Академия управления ТИСБИ
Тип работы:Курсовые работы
Категория:Гостиничное дело
Год сдачи:2015
Количество страниц:39
Оценка:5
Рейтинг работы:

Содержание


Введение…..……………………………………………………………………….3


Глава 1. Теоретические основы сервисной деятельности………………….......6


1.1.                     Определение сервисной деятельности, ее виды и особенности………6


1.2.                     Предпосылки возникновения сервиса………………………………….11


1.3.                     Характеристика и классификация ресторана. Основные аспекты полносервисного ресторана………………………………………….….14


Глава 2. Исследование полносервисного ресторана и его перспективы (на примере сети ресторанов «Maximilians»)……………………………………..23


1.                     


2.                     


2.1.                     Анализ сети ресторанов «Maximilians» ………………………..……..23


2.2.                     Перспективы становления полносервисных ресторанов……………31


Заключение……………………………………………………………………….35


Список использованных источников и литературы…………………………...