Помощь студенту > Готовые работы > Курсовые работы > Курсовые работы по кулинарии > Совершенствование технологического процесса изготовление блюд из грибов
Тема курсовой работы: Совершенствование технологического процесса изготовление блюд из грибов
750 ₽
Купить за 750 ₽
или
Заказать новую работу
Общая информация
Описание работы
Общая информация
| Учебное заведение: | Другие города > ДРУГОЕ |
| Тип работы: | Курсовые работы |
| Категория: | Кулинария, Технология продовольственных продуктов и товаров |
| Год сдачи: | 2012 |
| Оценка: | 5 |
| Дата публикации: | 31.01.2012 |
| Количество просмотров: | 491 |
| Рейтинг работы: |
Описание работы
Целью моей курсовой работы было исследовании и изучение таких задач как:
- Значение грибов в рационе человека
- Особенности приготовления блюд из грибов
- Технологический процесс и ассортимент блюд из грибов
Купить за 750 ₽
Похожие работы
-
45 страниц |1200 ₽
-
25 страниц |1000 ₽
-
32 страниц |900 ₽
-
58 страниц |540 ₽
-
28 страниц |1500 ₽
-
750 ₽
-
50 страниц |1200 ₽
-
250 ₽
Работы автора
-
750 ₽