Тема курсовой работы: Управление ассортиментом на предприятии торговли ООО «Лента»

Курсовая работа на тему : Управление ассортиментом в ООО "Лента"

Защищена на отлично в декабре 2013 года.

Проверена в программе антипланиат 74% оригинальности

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

На современном этапе в российской экономике оптовая торговля имеет важное значение. Именно оптовая торговля заставляет наших производителей поднимать качество отечественных товаров для завоевания прочного места, как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

В современных условиях конкуренции рынок определяет необходимый ему ассортимент, поэтому задачей предприятия является удовлетворить спрос лучше и эффективнее, чем конкуренты.

Актуальность данной работы заключается в том что, на сегодняшний день, несмотря на достаточно широкий ассортимент товаров представленных в торговых организациях, часто возникают проблемы с его нехваткой, недостаточным качеством или несоответствие товара потребительскому спросу. Все это обусловлено недостаточным развитием сферы торговли в области управления. Эффективное управление формированием ассортимента заключается в соответствии спросу населения, который постоянно повышается под воздействием растущих запросов покупателей, моды, коньюктуры рынка, развитием технологий, выходом новых товаров-заменителей, появление конкурентов и т.п., поэтому важно, что бы реакция на изменение спроса была гибкой и своевременной. В таких условиях получить достоверную информацию о спросе сложно, так же весьма велика вероятность ошибок в его оценке. Ошибки в расчетах планирования спроса и формировании запасов могут привести к серьёзному ухудшению работы предприятия, появлению неходовых и залежалых товаров при отсутствии в продаже нужных покупателю и, в конце концов, обернутся большими финансовыми потерями. Важным элементом управления формированием ассортимента является правильно проведенный анализ существующего ассортимента и проведение мероприятий для повышения эффективности продаж. В данной работе рассмотрены методы управления в ООО «Лента», это организация, которая занимается мелкооптовой торговлей (формат «Сash & Сarry»). На сегодняшний день гипермаркеты «Лента» имеют достаточно широкий и глубокий ассортимент, но существует проблема залежалого товара. Для  решения данной проблемы проведен анализ ассортимента среди непродовольственных товаров в категории «Спортивные товары». Данная категория составляет максимальную долю среди непродовольственных товаров (14%).

Предмет исследования это методы управления ассортиментом товаров на оптовом предприятии. Объектом курсовой работы является ООО занимающееся мелкооптовой торговлей -  «Лента».

Цель работы заключается в разработке новых, не используемых на данном предприятии методов управления формированием ассортимента. Для достижения этой цели определены следующие задачи: