Тема дипломной работы: Эффективность производства продукции птицеводства на ГУП СО «Птицефабрика «Рефтинская»

Тема «Эффективность производства продукции птицеводства на ГУП СО «Птицефабрика «Рефтинская»». Объектом данной работы является производство и переработка продукции птицеводства. Предметом выступает эффективность производства и переработки продукции из прироста птицы.

Целью будут являться выявление недостатков и эффективность производства и переработки прироста птицы и других видов птицеводческой продукции, а также меры по повышению эффективности производства и устранение этих недостатков.

Задачи работы состоят в том, чтобы:

- проанализировав показатели, выявить резервы для их увеличения, а также факторы, влияющие на эти показатели;

- проанализировать эффективность производства и переработки мяса птицы;

- проанализировать реализацию продукции и способы её повышения путем поиска новых каналов реализации или путем усовершенствования старых каналов;

- оценить результаты деятельности птицефабрики;

- выявить недостатки в деятельности и предложить пути их исправления.

При написании дипломной работы применялись способы элиминирования и сравнения, математические методы и цепной подстановки, средства анализа, монографический метод, экономико – статистический и др.

Для написания работы были использованы: Инструкции ГНС РФ, учебники и учебные пособия, журналы.

В основу работы легли годовые бухгалтерские отчеты за 2009 – 2011 гг., а также первичная информация предприятия.