Тема дипломной работы: Оценка конкурентоспособности шоколадных конфет (на примере продукции ООО КФ «Сладуница»)

Работа защищена на оценку отлично. Высокий уровень оригинального текста. Вторая и третья главы написаны автором лично. Самостоятельно разработана 5-бальная система критериев оценки конкурентоспособности помадных конфет на основании ГОСТ. Проведено исследование известности производителей помадных конфет среди потребителей на омском рынке. Предложены конкретные мероприятия по повышению конкурентоспособности с расчетом экономической эффективности. К работе есть презентация и раздаточные материалы.

Работа состоит из трех глав. В первой главе  раскрыты теоретические аспекты конкурентоспособности продукции, в том числе сущность понятия «конкурентоспособность», рассмотрены критерии и факторы оценки конкурентоспособности, изучены основные методы оценки конкурентоспособности продукции. Во второй главе  проведен анализ коммерческой деятельности предприятия ООО КФ «Сладуница». Рассмотрена ассортиментная политика, в частности состав и структура ассортимента, пути оптимизации и консолидации ассортиментных подгрупп, проводен анализ жизненного цикла помадных конфет. При рассмотрении ценовой политики была отслежена динамика увеличения отпускных цен на помадные конфеты, выпускаемые КФ «Сладуница» и  проведен ее анализ, а так же рассмотрены средние розничные цены на помадные конфеты на омском рынке, полученные в ходе мониторинга. Рассмотрена структура системы сбыта ООО КФ «Сладуница» и дана характеристика отделов, занимающихся сбытом продукции. Изучена процедура добровольной сертификации продукции. В третьей главе проведены исследования по указанной теме, такие как мониторинг рынка помадных конфет, экспертная и потребительская оценка конкурентоспособности помадных конфет, в ходе которой были рассчитаны интегральные показатели конкурентоспособности оцениваемых образцов. Определен уровень известности производителей помадных конфет среди потребителей на омском рынке  и предложены конкретные рекомендации по повышению конкурентоспособности продукции предприятия ООО КФ «Сладуница» с расчетом экономической эффективности.