Помощь студенту > Готовые работы > Дипломные работы > Дипломные работы по технологии продовольственных продуктов и товаров > Производство пшеничного хлеба I сорта с добавлением обезжиренной соевой муки на Белореченском хлебозаводе
Тема дипломной работы: Производство пшеничного хлеба I сорта с добавлением обезжиренной соевой муки на Белореченском хлебозаводе
2500 ₽
Купить за 2500 ₽
или
Заказать новую работу
Общая информация
Описание работы
Общая информация
| Учебное заведение: | Другие города > ДРУГОЕ |
| Тип работы: | Дипломные работы |
| Категория: | Технология продовольственных продуктов и товаров |
| Год сдачи: | 2010 |
| Оценка: | 5 |
| Дата публикации: | 22.09.2010 |
| Количество просмотров: | 406 |
| Рейтинг работы: |
Описание работы
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
НА ТЕМУ: Производство пшеничного хлеба I сорта с добавлением обезжиренной соевой муки на Белореченском хлебозаводе
Целью работы является улучшение качества хлеба.
Для достижения поставленной цели предлагается использование обезжиренной соевой муки в количестве 3 %.
Таблиц 7. Рисунков 1. Библиографических наименований 53.
Купить за 2500 ₽
Похожие работы
-
2013 ₽
-
75 страниц |2500 ₽
-
67 страниц |2000 ₽
-
60 страниц |2500 ₽
-
91 страниц |2500 ₽
-
50 страниц |2500 ₽
-
55 страниц |600 ₽
-
70 страниц |2013 ₽
Работы автора
-
2500 ₽