Все > Контрольные работы > Контрольные работы по технологии продовольственных продуктов и товаров > Скелет и мускулатура убойных животных. Классификация колбасных изделий. Особенности сырья, производство, ассортимент
Тема контрольной работы: Скелет и мускулатура убойных животных. Классификация колбасных изделий. Особенности сырья, производство, ассортимент
210 ₽
Купить за 210 ₽
или
Заказать новую работу
Общая информация
Описание работы
Дополнительная информация
(фрагменты работы)
Общая информация
| Учебное заведение: | Другие города > ДРУГОЕ |
| Тип работы: | Контрольные работы |
| Категория: | Технология продовольственных продуктов и товаров |
| Год сдачи: | 2013 |
| Оценка: | 5 |
| Дата публикации: | 20.03.2013 |
| Количество просмотров: | 632 |
| Рейтинг работы: |
Описание работы
Содержание
1. Скелет убойных животных
2. Мускулатура убойных животных
3. Колбасные изделия
3.1 Классификация колбасных изделий
3.2 Особенности сырья
3.3 Производство колбасных изделий
3.4 Ассортимент колбасных изделий
Список литературы
Дополнительная информация
(фрагменты работы)
Работа содержит 20 страниц, Шрифт Times New Roman, размер шрифта 14
Купить за 210 ₽
ПРОДАТЬ ГОТОВУЮ РАБОТУ
Похожие работы
-
9 страниц |350 ₽
-
21 страниц |150 ₽
-
31 страниц |400 ₽
-
14 страниц |150 ₽
-
25 страниц |500 ₽
-
19 страниц |150 ₽
-
500 ₽
Работы автора
-
150 ₽
-
150 ₽
-
240 ₽
-
210 ₽
-
120 ₽