Тема курсовой работы: Продовольственная безопасность России и региона

Введение………………………………………………………………….…..3

1 Сущность продовольственной безопасности, ее показатели 

и методика оценки

1.1 Сущность продовольственной безопасности…...……...……………...4

1.2 Показатели продовольственной безопасности……...……….………...6

1.3 Методика оценки продовольственной безопасности…………………11

2 Продовольственная безопасность Ивановской области и способы повышения.  

2.1 Уровень продовольственной безопасности Ивановской области…...14

2.2 Способы повышения продовольственной безопасности……….........20

Заключение………………………………………………………………….24

Список литературы…………………………………………………………25

Введение

Как известно, продовольственная безопасность является неотъемлемой частью национальной безопасности. Улучшение обеспечения населения продовольствием является важной социально-экономической задачей, решение которой имеет первостепенное значение как для развития государства, так и для процветания каждого конкретного региона. Согласно доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, продовольственная безопасность является одним из основных направлений работы по обеспечению национальной безопасности страны в среднесрочной перспективе, фактором сохранения ее государственности и суверенитета, важнейшей составляющей демографической политики. В то же время при оценке продовольственной безопасности региона необходимо учитывать не только уровень его продовольственной самообеспеченности, но и ряд других параметров, влияющих на экономическую и физическую доступность товаров для населения. Проблемы обеспечения продовольственной безопасности актуальны для всех регионов Российской Федерации, включая Ивановскую область.
Объектом исследования является продовольственная безопасность региона и страны в целом. Актуальность работы заключается в том, что продовольственная безопасность затрагивает все население государства и ее повышение крайне необходимо для существования как региона, так и всей страны. Предметом исследования являются показатели продовольственной безопасности и методы ее оценки. Цель работы состоит в рассмотрении сущности и основного содержания продовольственной безопасности региона, а также изучения методов ее оценки. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
 Определение понятия «продовольственная безопасность» и его специфики;
 Определение способов повышения продовольственной безопасности;
 Изучение системы показателей продовольственной безопасности.
1 Сущность продовольственной безопасности, ее показатели
и методика оценки
1.1 Сущность продовольственной безопасности

На современном этапе развития общества, обеспечение продовольственной безопасности территории приобретает все большее значение, становясь одной из ключевых проблем глобального характера. Ее решение является важным условием для создания стабильности и благополучия как в стране в целом, так и в каждом отдельном регионе. Несмотря на то, что исследованию продовольственной безопасности и различным аспектам благосостояния населения уделялось достаточное внимание в экономике, следует сказать, что многие нюансы этой проблемы остаются не до конца изученными.