Тема курсовой работы: Особенности хранения непродовольственных товаров

Введение. 3

1. Организация хранения
непродовольственных товаров. 5

1.1. Особенности хранения товаров. 5

1.2. Условия хранения непродовольственных товаров. 11

2. Хранение ювелирных и
художественных изделий. 19

2.1. Особенности хранения ювелирных
изделий. 19

2.2. Особенности хранения
художественных изделий. 27

Заключение. 30

Список литературы. 33

Введение

Произошедшие в последние годы в России перемены в экономике, связанные с переходом к рыночным отношениям, привели к значительному увеличению объема рынка потребительских товаров, расширению их ассортимента, особенно за счет резкого увеличения на отечественном потребительском рынке доли импортных товаров. В связи с изменением форм собственности существенно изменился облик торговых предприятий и характер их деятельности.
Активная интеграция России в мировой рынок привела к появлению новых, соответствующих мировым стандартам требований к маркировке продукции, штриховому кодированию и хранению потребительских товаров. В настоящее время слово "товар" приобретает новое содержание, что также обусловлено происходящими изменениями в экономике и других областях. Так, в число объектов, попадающих под определение "товар", входит большое количество различных видов продукции, например, средства транспорта, оборудование и средства производства, основные виды сырьевых продуктов и т.д. Все большое значение приобретают услуги, обладающие рядом признаков, которые дают возможность рассматривать и анализировать их при помощи тех же методических приемов, что и товары - материальные объекты.
В период господства административной экономики к товарам, изучаемым товароведением, относились только так называемые "товары народного потребления", что существенно ограничивало возможности этой науки. Сейчас границы товароведения значительно расширились. Как известно, к товарам народного потребления относятся товары промышленных, сельскохозяйственных и кустарных предприятий, предназначенные для реализации в сфере обращения с целью удовлетворения материальных и культурных потребностей населения.
Цель работы – изучить особенности хранения непродовольственных товаров.
В связи с поставленной целью в процессе работы необходимо решить следующие задачи:
- охарактеризовать особенности хранения товаров;
- сформулировать условия хранения непродовольственных товаров;
- рассмотреть особенности хранения ювелирных и художественных товаров.
Предмет исследования – хранения товаров. Объект исследования - непродовольственные товары.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.