Тема курсовой работы: Особенности методики занятий физическими упражнениями, направленных на увеличение мышечной массы

Актуальность.

В современном мире даже при сильно развитой пищевой промышленности у многих людей существует проблема недостаточной массы тела. Кто-то идет на это сознательно, однако существуют и другие причины, ведущие к снижению массы тела, такие как: заболевания пищеварительной системы, эндокринной системы, несбалансированное питание, недостаток сна, вредные привычки, чрезмерная физическая активность.

Часто многие спортсмены в разных видах спорта обладают недостаточным весом и силой, что ведет к снижению их показателей и отсутствием прогресса. Например, фехтовальщик без сильных и быстрых ног не сможет успешно сражаться с более подготовленными спортсменами, у которых лучше развита взрывная сила.

Для определения недостаточности (или избыточности) массы тела существует понятие индекс массы тела (ИМТ). Формула расчета ИМТ: масса (кг)/рост в метрах в квадрате. Однако данное понятие применимо только к людям, не занимающимся целенаправленно массонабором, так как при избыточной мышечной массе ИМТ выше нормы, но это не является признаком плохого состояния организма. Нормальный ИМТ лежит в пределах от 18,50 до 24,99.

Недостаточная масса тела: 16,00-18,49.

Выраженный дефицит массы тела: <16,00. Недостаток веса — заболевание с большим количеством серьезных последствий, среди которых: потеря не только жировой, но и мышечной ткани, вследствие чего развивается мышечная слабость, снижение иммунитета, поражение половой, сердечно-сосудистой, нервной систем, критический недостаток веса может стать причиной летального исхода вследствие крайнего истощения. [1.Кожумяка, А.Б. Дефицит массы тела/ А.Б. Кожумяка; 2013] Цель работы представляет собой анализ условий, необходимых для набора мышечной массы, которые включают в себя физиологические, анатомические особенности, а также анализ методики физических упражнений.

1.1. Морфофункциональные основы, гипертрофия и адаптация мышц к физическим нагрузкам
Перемещение тела в пространстве, поддержание определенной позы, работа сердца и сосудов и пищеварительного тракта у человека и позвоночных животных осуществляются мышцами двух основных типов: поперечнополосатыми (скелетными, сердечной) и гладкими, которые отличаются друг от друга клеточной и тканевой организацией, иннервацией и в определенной степени механизмами функционирования. [2.Покровский, В.М. Физиология человека; 2003]
В данной работе мы рассмотрим скелетные мышцы и их особенности.
Скелетные мышцы человека содержат около 300 млн мышечных волокон и имеют площадь порядка 3 м2 . Целая мышца представляет собой отдельный орган, а мышечное волокно – клетку. Мышцы иннервируются двигательными нервами, передающими из центров моторные команды, чувствительными нервами, несущими в центры информацию о напряжении и движении мышц, и симпатическими нервными волокнами, влияющими на обменные процессы в мышце. Функции скелетных мышц заключаются в перемещении частей тела друг относительно друга, перемещении тела в пространстве (локомоция) и поддержании позы тела. Функциональной единицей мышцы является двигательная единица, состоящая из мотонейрона спинного мозга, его аксона с многочисленными окончаниями и иннервируемых им мышечных волокон. Возбуждение мотонейрона вызывает одновременное сокращение всех входящих в эту единицу мышечных волокон. Мелкие мышцы иннервируются из одного сегмента спинного мозга, а крупные мышцы – мотонейронами 2–3 спинальных сегментов. Мышечное волокно представляет собой вытянутую клетку (ее диаметр около 10-100 мкм, а длина 10–12 см). В состав волокна входят его оболочка – сарколемма, жидкое содержимое – саркоплазма, ядро, энергетические центры – митохондрии, белковые депо – рибосомы, сократительные элементы – миофибриллы, а также замкнутая система продольных трубочек и цистерн, расположенных вдоль миофибрилл и содержащих ионы Са2+,– саркоплазматический ретикулум. Поверхностная мембрана клетки через равные промежутки образует поперечные трубочки, входящие внутрь мышечного волокна, по которым внутрь клетки проникает потенциал действия при ее возбуждении. Миофибриллы – это тонкие волокна (диаметр 1–2 мкм, длина 2–2,5 мкм), содержащие два вида сократительных белков (протофибрилл): тонкие нити актина и вдвое более толстые нити миозина. Они расположены таким образом, что вокруг миозиновых нитей находится 6 актиновых нитей, а вокруг каждой актиновой – 3 миозиновых. Миофибриллы разделены Ζ-мембранами на отдельные участки – capкомеры, в средней части которых расположены преимущественно миозиновые нити, а актиновые нити прикреплены к Ζ-мембранам по бокам саркомера. (Разная способность актина и миозина преломлять свет создает в состоянии покоя мышцы ее поперечно-полосатый вид в световом микроскопе.) [Солодков, А.С. Физиология человека. Общая. Спортивная. Возрастная; 2008]
Сила мышц прямо-пропорционально зависит от их размера. Чем больше мышца, тем больше ее отдельных мышечных волокон, а сила мышцы, в свою очередь, является суммой силы отдельных ее мышечных волокон. Подсчитано, что 1 одиночное мышечное волокно икроножной мышцы развивает напряжение 100–200 мг, 1 ДЕ икроножной мышцы человека содержит около 2000 мышечных волокон и развивает напряжение 200–400 г, 1 икроножная мышца содержит около 1000 ДЕ и развивает напряжение 200–400 кг.
Также сила мышцы зависит и от других морфологических и физиологических факторов: исходной длины мышцы, характера нервных импульсов, механических условий действия мышцы на кости скелета, типа мышечных волокон, запаса питательных веществ и другие.