Тема курсовой работы: Транспортное обслуживание на примере сети гостиниц Suleiman Palace Hotel

Содержание

Введение………………………………………………………………..4

Глава 1.Транспортное обслуживание – как элемент сервиса………….....................................................................................6

1.1.История транспортного обслуживания в гостиницах……………………...............................................................6

1.2. Понятия  и виды  транспортного обслуживания………………………......................................................8

1.3. Транспортное обслуживание  в гостиницах, согласно требованиям  государственной системы классификации гостиниц РФ...........................................................................................................12

Глава 2.Транспортное обслуживание в гостинице Suleiman Palace Hotel…....................................................................................................13

2.1.Общая информация об отеле Suleiman Palace Hotel………………………....................................................................13

2.2. Анализ транспортного обслуживания в отеле Suleiman Palace Hotel…....................................................................................................15

2.3.Оценка  транспортного обслуживания  в отеле Suleiman Palace Hotel…....................................................................................................19

Глава 3.Планирование  собственной  транспортной службы при гостинице на  основе  анализа  транспортного обслуживания в отеле Suleiman Palace Hotel..................................................................20

3.1.  Создание  услуг парковки  и трансфера при гостинице……………….......................................................................20

3.2. Создание услуг такси  и проката автомобилей в гостинице…………...............................................................................22

3.3. Оценка качества транспортного обслуживания………………………....................................................25

Заключение………………………………………………………........27

Список литературы……………………………………………...........28

Приложения...........................................................................................29

Введение 

Гостиничная индустрия это бизнес с высоким уровнем конкуренции. Большое количество уже действующих мировых сетей конкурируют с регулярно появляющимися новыми представителями этой отрасли.
В таких условиях предприятия пытаются предложить клиенту что-то особенное. Например, необычный дизайн номеров, начиная от копии спальни Наполеона, заканчивая отсеком космического корабля. Или эксклюзивные услуги, так в отеле «Rosewood Hotels & Resorts» помимо стандартного персонала, есть особый дворецкий "по запахам", который предложит гостю воспользоваться любыми духами известных марок, причем неограниченное число раз. А в швейцарском Panorama Hotel Alphubel каждый посетитель может на время принять роль управляющего отеля.
Но нельзя забывать, что главной задачей гостиничного дела является комфорт постояльцев, а значит высокое качество обслуживания на всех уровнях. 
И транспортные услуги является одним из важнейших. 
В условиях вышеупомянутой конкуренции вариативность этого сервиса одно из условий успеха предприятия. Все это представляет данную тему актуальной для исследования.
Предмет исследования - особенности транспортных услуг в индустрии гостеприимства.
Объект исследования - организация транспортного обслуживания в Suleiman Palace Hotel.
Целью данной работы является изучение специфики транспортных услуг предлагаемых клиентам и разработка проекта по совершенствованию транспортного обслуживания в гостинице Suleiman Palace Hotel.
Для достижения поставленной цели курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть историю развития транспортного обслуживания в гостиничной индустрии;